Descripción del Producto

CAS	107-92-6
Pureza	99%
Apariencia	Líquido transparente incoloro
Código HS	2915600000
Paquete	TANQUE DE 20MT/ISO, 1000kg/TAMBOR IBC, FCL=20TM, 40 pies=24TM, 200 kg/tambor, 1FCL=16TM

COA

Artículo	Estándar	Resultado
Apariencia	Líquido transparente incoloro	Pasar la prueba
Ensayo%	Mayor o igual a 99	99.7
Agua%	Menor o igual a 0,2	0.059
% de ácido isobutírico	Menor o igual a 0,2	0.035

Usos y aplicaciones

El ácido butírico es un ácido graso que se obtiene comúnmente de la grasa de la mantequilla. tiene un olor desagradable que limita su uso como acidulante alimentario o antimicótico. Es un reactivo químico importante en la fabricación de saborizantes, mantecas y otros aditivos alimentarios comestibles sintéticos. En la grasa de la mantequilla, la liberación de ácido butírico que se produce durante la rancidez hidrolítica hace que la grasa de la mantequilla sea inutilizable. se utiliza en bebidas y dulces tipo leche de soja-.

Se utiliza en plásticos como materia prima para el acetato butirato de celulosa (CAB). Otros usos del ácido butírico son desinfectantes, productos farmacéuticos y complementos alimenticios para plantas y animales. Los derivados del ácido butírico desempeñan un papel importante en la fisiología vegetal y animal.

El ácido butírico se utiliza en la preparación de diversos ésteres de butirato. Los ésteres de ácido butírico de bajo-peso molecular-, como el butirato de metilo, tienen en su mayoría aromas o sabores agradables. En consecuencia, se utilizan como aditivos alimentarios y de perfumes. También se utiliza como complemento alimenticio para animales, debido a su capacidad para reducir la colonización de bacterias patógenas. Es un aroma alimentario aprobado en la base de datos EU FLAVIS (número 08.005).

Debido a su potente olor, también se ha utilizado como aditivo para cebos de pesca. Muchos de los sabores disponibles comercialmente utilizados en los cebos para carpa (Cyprinus carpio) utilizan ácido butírico como base éster; sin embargo, no está claro si los peces se sienten atraídos por el ácido butírico en sí o por las sustancias que se le añaden. Sin embargo, el ácido butírico fue uno de los pocos ácidos orgánicos que demostró ser apetecible tanto para la tenca como para el amargo. La sustancia también ha sido utilizada como bomba fétida por Sea Shepherd Conservation Society para perturbar a las tripulaciones balleneras japonesas, así como por manifestantes anti-aborto para perturbar las clínicas de aborto.